Economy & Life/여행.푸드.취미 · 2017. 9. 24. 22:23
[레시피] 콩비지찌개 삼시세끼 에릭 따라하기
구수한 콩비지찌개 삼시세끼 에릭 따라하기 삼시세끼 바다목장편도 역시 재미있게 보고있는데요. 지난 주말 게스트로 출연한 이제훈은 에릭표 콩비지찌개와 콩나물불고기를 맛보고 하루의 피로가 싹 가실만큼 맛있다고 감탄하더라구요. 콩비지찌개는 이 맘때 끓여먹기 딱 좋은 메뉴같아요. 돼지고기랑 김치랑 고소한 비지를 넣고 자박하게 끓여 구수한 맛이 좋은 콩비지찌개 에셰프따라 만들어볼까요~ 재료 : 콩비지300g, 돼지고기250g, 김치250g, 대파1개, (양파1/4개, 호박1/4개), 물500ml, 고춧가루1T, 다진마늘0.5T, 새우젓0.5T 돼지고기는 목살을 사용했구요. 양파, 호박은 생략해도 괜찮아요~ 1. 김치, 돼지고기는 먹기좋게 썰고, 호박, 양파는 깍둑썰고 대파는 어슷하게 썰어 준비해주세요. 2. 냄비에..